Restaurant cal Ramon NAVÀS
Restaurant cal Ramon           NAVÀS

Menú especial del dia 1 de gener del 2013

Degut a que serà a poques hores de la nit de cap d'any, es posible que tinguem que canviar algún plat.

Per picar:

 

*Croissanets farcits d'embotit, olives i patates xips

 

 

Primer plat a escollir:

 

*Amanida de cal Ramon

 

*Brandada de bacallà amb torradetes

 

*Canelons de carn casolans

 

*Pernil ibèric amb pa de coca amb tomàquet

 

*Salmó fumat amb llagostins

 

*Verdures a la brasa amb salsa romesco

 

*Coca de pernil ibèric amb ceps, formatge i melmelada de ceba

 

*Escudella barrejada amb pasta i pilotilles

 

 

Segon plat a escollir:

 

*Llenguado a la "meuniere"

 

*Entrecot de vedella a la brasa

 

*Entrecot de vedella amb salsa de ceps

 

*Confit d'ànec al forn amb prunes i compota de poma

 

*Bacallà amb salsa roquefort

 

*Enfilat de llagostins sense feina amb salsa romesco

 

*Cua de vedella amb llenegues i pastís de patates i bacó

 

*Jarret de xai al forn amb parmentier de patates i tòfona

 

 

Postres a escollir:

 

*Gelat de la casa

 

*Mousse de mató amb mel i carquinyolis

 

*Pastís de poma amb crema anglesa

 

*Profiteroles amb xocolata calenta

 

 

Begudes: aigües minerals, vins D.O Catalunya.

 

 

Preu del menú: 26 € iva inclòs

 

Nota: aquest menú no inclou el cafè, el cava ni els licors.

 

No cobrem els grups a la barra, agraíriem que algú se'n fes càrrec. Gràcies.

 

Versión para imprimir Versión para imprimir | Mapa del sitio Recomendar esta página Recomendar esta página
© Restaurant cal Ramon

Página web creada con 1&1 Mi Web.

Reserves

Adreça

 

Restaurant cal Ramon
Carretera de Berga, núm. 33
08670 Navàs (Barcelona)

 

Per a les seves reserves truquin's al telèfon:

 

938390077

Horari d' atenció:

De dimarts a diumenge 9:00 a 17:00

Divendres i dissabtes de 20:00 a 23:00

 

 

Correu electrònic: info@calramon.net

 

No s'accepten reserves per email