Restaurant cal Ramon NAVÀS
Restaurant cal Ramon           NAVÀS

Menú festa major 2016       

Primers plats:

 

*Timbal d'escalivada amb anxoves de l'Escala

*Canelons de pollastre rostit amb ceps i beixamel trufada

*Verdures a la brasa amb salsa romesco

*Brandada de bacallà amb torradetes

*Pop a la brasa amb parmentier de patates i tòfona

*Carpaccio de melò amb pernil serrà

*Fulls de bacallà amb vinagreta de verdures

 

*Paletilla de porc ibèric amb pa de coca amb tomàquet SUP +5 €

*Terrina de fetge d'ànec amb codony i reducció de P.X SUP +3 €

Segons plats:

 

Cuinats:

 

*Confit d'ànec al forn amb poma i reducció de Pedro Ximenez

*Melós de porc amb salsa de ceps i parmentier de patates i tòfona

*Jarret de xai al forn

*Pollastre a l'ast amb patates al caliu

 

Brasa:

*Botifarra de Casserres amb mongetes

*Peus de porc Ral d'Avinyó amb all i julivert

*Filet de vedella a la brasa SUP +6 €

*Filet de vedella amb salsa roquefort +7 €

 

Peix i mariscs:

*Bacallà amb samfaina

*Enfilat de llagostins sense feina amb romesco

*Broqueta de rap i gambes

 

 

Preu del menú: Divendres nit i dissabte 22 €                                                        Diumenge 25 €

Segueix-nos al Facebook

Restaurant cal Ramon de Navàs

Promou també la teva pàgina

Segueix-nos al Twitter

Seguir a CalRamon en Twitter

Foursquare

Save to foursquare

Que hi ha aprop de Navàs?

Centre apropament a la natura
Hípica la cometa
Cavalls de Trulls a Viver i Serrateix
Castell de Balsareny
Museu Colonia Vidal
Sant Cugat del Racó

Reserves

Adreça

 

Restaurant cal Ramon
Carretera de Berga, núm. 33
08670 Navàs (Barcelona)

 

Per a les seves reserves truquin's al telèfon:

 

938390077

Horari d' atenció:

De dimarts a diumenge 9:00 a 17:00

Divendres i dissabtes de 20:00 a 23:00

 

 

Correu electrònic: info@calramon.net

 

No s'accepten reserves per email